摆脱行业同质化竞争，走差异化竞争的路线。在日前的供应链生态峰会上，叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖提出。基于此，叮咚买菜正式发布“4G”战略，即将“好用户、好商品、好服务、好心智”作为其当下发展的核心方略。
“在当下的竞争环境里，行业价格战非常常见，针对用户和流量的抢夺场景会越来越惨烈，大家往往会为了跑马圈地而顾不上商品和供应链建设。从用户的视角看，越来越多的消费者已经开始觉醒，他们对饮食品质的要求是越来越高的。”梁昌霖说。
在“4G”战略中，“好商品”是前提。对此，叮咚买菜对内向商品开发部门提出了更高的要求。首先，针对常规的品类或大单品，要深入商品开发的关键环节，做到更好吃、更健康、更安全、更方便、更具品价比等特点；其次，增强对前沿趋势的洞察，针对消费者需求还未被充分满足的细分场景空白，开发出匹配更多场景的结构性差异商品。据悉，经过一段时间的摸索，叮咚买菜的开发策略初显成效，在过去半年内，叮咚买菜内部已经汰换掉了超4000支平庸的商品，目前好商品的SKU占比已经达到40%。
在众多品类中，生鲜是最刚需、也最能让消费者感受到直观变化的品类。眼下，叮咚买菜正持续往生鲜供应链的源头走，甚至是真金白银地投资上游。
CFO兼叮咚谷雨董事长王松提到，今年上半年，叮咚买菜在规模化直采和订单养殖的基础上，陆续联合上游合作方成立黑猪养殖基地、数字渔仓，通过自身入局，实现生鲜食材全链路的管控，提高生鲜商品的品质确定性。
而在非生鲜食品品类上，叮咚买菜则通过对前沿趋势的捕捉，来形成独特的价值主张与心智。目前其锚定的是以低GI（低升糖指数）为代表的，还处在发展早期的健康化饮食市场。
叮咚买菜副总裁张奕说，随着体重、营养、亚健康等话题被越来越多的人关注，来自健康化饮食场景的消费需求量巨大。以低GI为例，叮咚买菜认为这一市场有着非常大的成长空间。目前，该公司已经率先于业内打造了低GI食品专区，并且计划开发全品类、全场景的低GI商品，用更科学的逻辑、更适合的原料和更权威的准入标准，推动低GI食品供应链生态圈的形成。据介绍，今年上半年，带有配料干净标签的商品销售额突破5亿元配资114查询，低GI商品也已经从2023年上半年销售额不足百万，增长到今年上半年已接近6000万元。此外，中国食品发酵工业研究院与叮咚买菜达成战略合作，双方将在低GI标准制定、商品开发、测试与认证、科普推广等方面展开深度研究交流，共同探索解决目前行业中存在的，低GI商品推广成本高以及消费认知度低等问题。
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